Technical

Việc mài dao tưởng chừng đơn giản nhưng đối với các đầu bếp chuyên nghiệp, việc mài dao là cả một qui trình rất công phu...Bên cạnh việc đầu tư 1 viên đá King cao cấp của Nhật, việc sử dụng đá và mài dao đúng cách cũng hết sức quan trọng...

Việc mài dao tưởng chừng đơn giản nhưng đối với các đầu bếp chuyên nghiệp, việc mài dao là cả một qui trình rất công phu...Bên cạnh việc đầu tư 1 viên đá King cao cấp của Nhật, việc sử dụng đá và mài dao đúng cách cũng hết sức quan trọng...

Trước khi tiến hành đo, đảm bảo thước không bị hư hỏng và chi tiết được đo được giữ sạch sẽ. Mỗi vạch trên thước chia độ chính (gage) là 0.025’’, mỗi vạch trên thước chia độ phụ là 0.001’’.

Trước khi tiến hành đo, đảm bảo thước không bị hư hỏng và chi tiết được đo được giữ sạch sẽ. Mỗi vạch trên thước chia độ chính (gage) là 0.025’’, mỗi vạch trên thước chia độ phụ là 0.001’’.

Trước khi tiến hành đo, đảm bảo thước không bị hư hỏng và chi tiết được đo được giữ sạch sẽ. Mỗi vạch trên thước chia độ chính (gage) là 0.025’’, mỗi vạch trên thước chia độ phụ là 0.001’’.

Trước khi tiến hành đo, đảm bảo thước không bị hư hỏng và chi tiết được đo được giữ sạch sẽ. Mỗi vạch trên thước chia độ chính (gage) là 0.025’’, mỗi vạch trên thước chia độ phụ là 0.001’’.