Đá mài nước của Nhật

Đá mài nước của Nhật

Đá mài nước của Nhật có khả năng mài bén dao rất nhanh. Các hạt mài ở lớp ngoài cùng khi bị chai thì lớp keo sẽ vỡ ra để các hạt mài cùn thoát ra ngoài, các hạt mài sắc bên trong tiếp tục nhô ra để tiếp tục quá trình mài cắt vật liệu.

Như đúng với tên gọi của nó, đá mài nước yêu cầu phải được làm ướt bằng nước để có thể mang lại hiệu quả mài cao nhất. Không được sử dụng dầu để mài vì sẽ làm hỏng viên đá được thiết kế và sản xuất để sử dụng với nước. Không nên bảo quản đá mài nước ở nhiệt độ dưới 0°C vì có thể đá sẽ bị vỡ khi co lại. Không nên luôn luôn ngâm đá mài nước trong nước vì sẽ làm hư đá.

Trước khi bạn sử dụng đá mài nước, ngâm đá mài nước trong nước khoảng 5 phút là đủ. Đối với đá mài nước thô thì có thể ngâm thời gian dài hơn, khoảng 10 phút. Đặt đá mài nước lên một chiếc đế không trược hoặc nêm viên đá mài nước giữa 2 tấm gỗ, hoặc sử dụng đế kẹp đá mài dao chuyên dụng. Mục đích của bước này chủ yếu là để cho đá mài nước không dịch chuyển trong khi mài. Khi mài cố gắng mài đều trên toàn bộ bề mặt viên đá để hạn chế hiện tượng đá mài nước bị lõm dành ở phần giữa. Trong quá trình mài, các mạt mài sẽ bị nước đẩy ra khỏi bề mặt dao, tuy nhiên một số ít vẫn còn bám lại trên bề mặt dao và khi bạn tiếp tục bước mài hoàn thiện có thể gây xước bề mặt. Vì vậy khi bạn cần thay đá cho bước mài tinh, bạn cần làm sạch bề mặt đá mài và bề mặt dao để các mạt mài thô không dính vào bề mặt dao và bề mặt viên đá mài tinh.

Việc chọn lựa đá mài nước tùy thuộc vào từng mục đích. Bạn có thể tham khảo quy trình chung ở bên dưới:

-          Mài thô: Mài xóa vết rạn, hay mài dao bề mặt rất cùn. Bạn nên chọn đá mài nước có độ mịn 120- 400.

-          Đối với việc mài dao bình thường, bạn có thể chọn đá mài nước có độ mịn từ 700- 2000.

-          Mài hoàn thiện bề mặt dao, bạn cần sử dụng các viên đá rất mịn với độ hạt từ 3000- 12000

Đá mài nước phải phẳng. Đá mài nước bị mòn và bề mặt bị lõm sẽ không cho kết quả mài tốt. Trong trường hợp này, cần phải làm phẳng lại viên đá trước khi dùng lại. Nhờ có đặc tính mềm, đá mài nước của Nhật có thể được làm phẳng bằng những cách sau đây.

-          Cọ xát 2 viên đá vào nhau. Đây là cách lâu đời nhất và cũng là cách phổ biến nhất.

-          Sử dụng viên đá làm phẳng bề mặt chuyên dụng được thiết kế và sản xuất riêng cho việc làm phẳng đá mài nước. Nhỏ một ít nước lên bề mặt đá, cho khoảng một muỗng café bột mài Silicon carbide lên bề mặt đá mài nước, cọ sát đá làm phẳng với bề mặt đá mài nước, doa đều bề mặt đá mài nước với một áp lực nhỏ.

-          Sử dụng giấy nhám. Đặt giấy nhám trên bề mặt một tấm kính phẳng hay bề mặt phẳng khác và chà đều. Nếu đá mài nước có bề mặt lõm lớn thì cần sử dụng giấy nhám có độ mịn thô từ 80- 120. Sau đó sử dụng giấy nhám mịn để hoàn thiện lại bề mặt. Để có thể làm phẳng đá mài nước nhanh hơn, có thể bỏ thêm bột mài Silicon Carbide vào.

Sau khi mài phẳng đá mài nước xong cần rửa sạch bề mặt đá mài để tránh bị xước bề mặt.